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马云、丁磊、刘强东都入局,AI养猪到底哪家强?

2019-09-18 09:14 新浪科技

导读:如今,猪肉市场供给紧张、需求加大,对互联网企业来说,也是一次机会,随着相关扶持政策的落地,AI养猪或许将迎来更好的时光。

AI药物研发,人工智能,大数据,图像识别,语音识别,物联网,SaaS

?#35745;?#26469;自“123RF”

眼见“二师兄身价贵过师父”,网友们直呼已经无法“猪肉自由”了。

近日,受去年4月份以来的非洲猪瘟及一些地方忽?#30001;?#33267;限制养猪业发展等多重因素影响,当前猪肉供应相?#20113;?#32039;,价格上涨较快。

统计局数据显示,8月,猪肉价格同比上涨46.7%,环比上涨23.1%。根据国家商务部数据,今年6月初猪肉批发价为每公斤21.59元,但在近日,猪肉批发价每公斤已达35.11元。

目?#26696;?#22320;政府不断出台政策鼓励养猪,加大市场储能。其中科学养猪、智能养猪被频繁提及。传统生猪养殖是高污染行业,存在诸多挑战,但是人工智能等技术的到来,正在改变这个行业,甚至可能是未来人们的生活。

近几年,京东、网易、阿里等互联网巨头?#36861;?#36827;入养猪业,通过运用大数据、图像识别、语言识别、物流算法、怀孕诊?#31995;?#31185;学技术,探索高效的养殖模式,并帮助一些大型生猪养殖企?#24213;?#22411;、扩大产能。

过去,农业生产中的科技含量似乎并不引人关注,但是随着互联网公司的加入,以及AI等高科技的赋能,未来或许能让养猪这样的事情发生翻天覆地的变化。

网易十年“养猪”路

要说互联网公司养猪,最早的要数网易。

十年前,丁磊首次提出养猪。坊间传言,丁磊养猪的缘由是涮火锅时吃了不洁的猪血,因此下决心开辟新养猪模式,改善国?#35828;?#39278;食安全。

之后几年时间,网易味央猪不时有消息传出,部分网?#33258;?#24037;收到内测猪肉、大话西游老玩家收到定制版的网易猪肉答谢厚礼。

不过,养猪并不是那么容易的事情,几年间,网易养猪计划半路夭折的消息频频传出。消息称,2013年,丁磊养猪?#21738;?#23384;栏只有400头,同年,网易还牵扯进了拖欠70万元养猪场勘察费的官司。

在不被看好、?#24213;?#21457;力了几年后,2015年世界互联网大会上,丁磊拿出“丁家猪”在乌镇大宴互联网巨头。杨元庆曾表示:“我可以证明,丁磊的猪肉确实好吃。”

2016年9月,丁磊透露,网易内部食堂已经开始供应“丁家猪”,不久将就会普及上市。不过,当时的味央猪只有约2万头。

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在吊足了大众胃口后,直到2016年11月25日,味央猪才正式面市。当晚,首只网易味央黑猪以近11万元的价格成交;第二日晚,第二只味央猪成交价突破16万元,创“天价”猪肉,网友直呼二师兄的肉价都快赶上师傅的了。

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丁磊表示,?#23548;?#19978;市后,猪价会比超市的白猪肉要便宜些,但比菜市场的猪肉会贵些,大约会在30元-40元一斤左右。 而2017年的数据来看,网易味央的第二座猪场落户江西高安后,年产将达15万头黑猪。

“我们未来要做养猪中国式公开课,把养猪模式放到网上,免费供大家学习借鉴,能够复制,从而带动整个产业的提升,既帮助农民致富,又拯救城市餐桌。”丁磊曾这样描述自己的养猪愿景。

?#23433;?#21098;牙、不断尾、蹲马桶、玩玩具、听音乐”,味央猪因为享受着与一般猪完全不同的良好成长待遇而为外界热议。

从2009年至今,10年过去了,网易的味央猪在网易考拉、网易严选、天猫、京东、微店等电商平台均有售卖,同时,与连锁超市合作,入驻线下门店。此外,网易味央还与传统餐饮品牌联合打造的高端猪肉体验店,如今已经成为网红“猪爸”餐厅。

近日,面对猪肉价格飞涨,网易味央在官方公众号透露,网易味央的黑猪肉价格稳住了,从年初到至今为止都没有升价。在传统养殖厂?#36861;?#38754;临生存挑战时,互联网巨头几年时间大力投入的标准化养殖体系体现出了优势。

其实,网易并不是互联网江湖中唯一的“猪厂”,近几年,阿里和京东也?#36861;?#25237;身生猪养?#22330;?#19981;过,与网易味央主打全程自营,标准化、规模化、黑猪+精品经营的生态养猪技术不同,阿里和京东则更倾向于通过AI技术赋能传统养殖场。

马云、丁磊、刘强东 谁更会养猪?

虽然?#21738;?#21069;在乌镇?#21738;?#22330;丁家猪宴上,马云没有参与,但是两年多后,阿里也做起了自己的猪肉生意。

2018年2月,阿里云宣?#21152;?#22235;川特驱集团合作“世界首创的AI养猪”项目。该项目采用阿里最先进的科学技术,以及四川特区集团提供的猪仔,通过将人AI、大数据、视频语音技术引入养猪产业。

据说,为研发智能养猪系统,阿里云的工程师曾在四川的养猪场里待了三个月。

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阿里相关负责人表示,通过依靠行为分析、叫声识别、?#38706;?#24863;知等多项AI技术,提供自动辨别?#22836;?#26512;,从而?#30452;?#20986;每天小猪仔的出生、存活、生病数量等各项指标,同时,对于饲养猪的行为特征、进食健康、肉料比进行科学的分析?#22270;?#27979;。

比如,通过图像识别技术,为每一头生猪建立档案,相关数据可用于分析行为特征、料肉比等方面;结合声学特征和红外线测温技术,可通过猪的体温、?#20154;浴?#21483;声等作判断是否患病,预警疫情。

根据阿里云披露的论证数据,AI可以让母猪每年多产3头小猪仔,且猪仔死亡淘汰?#24335;档?%左右。

阿里养猪的背后,主要依靠阿里云发布的ET农业大脑,据介绍,ET农业大脑已经应用在了生猪养?#22330;⑵还?#21450;甜?#29616;种?#31561;多个领域,未来还将很快在石榴、生菜种植?#26032;?#22320;。

据悉,ET农业大脑可以把农?#24213;?#26009;数据化,生成数据档案;对农产?#26041;?#34892;全生命周期管理?#22270;?#27979;,提升农产品的质量;打造智慧农事系统,在手机端对农作物进行可视化管理;打造全链路的溯源系统,对农产?#26041;?#34892;溯源。

无独?#20449;跡?#21478;一个电商巨头京东也入局了生猪养?#22330;?/strong>

2018年11月,京东宣布成立京东农牧公司,京东农牧诞生自京东数字科技,主打数字科技赋能农业,除了生猪养殖,还?#20449;?#32650;、水产、禽类养殖,以及种?#37319;?#26045;农?#21040;?#35774;项目等。

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其实在此之前,京东已经做了一年左?#19994;?#26234;能养猪,与吉林精气神有机农业股份有限公司合作AI养猪项目。2019年5月,京东还?#36466;?#20102;这家养猪企业。

据悉,京东农牧依托数据技术、AI和IoT几项核心技术能力,并通过与中国农大、中国农科院等机?#32929;?#20837;合作,自主研发并推出集成“神农大脑(AI)”+“神农物联网设备(IoT)”+“神农系统(SaaS)?#27604;?#22823;模块的智能养殖解决方案,旨在推动传统农牧产业实现数字化、智能化、互联网化。

据悉,京东农牧智能化养出来的猪平均出栏时间可缩短5-8天。而AI养猪手段包括通过传感器实时监测?#38706;取?#28287;度、粉尘、氨气量、氮气量等,改善猪的生活环境;在物流?#26041;冢?#36816;用测温等技术,对运输中环境卫生的变化进行监控,猪脸识别……

今年618前夕,京东农牧与精气神打造的?#30528;鶤I猪肉正式面市,在线上线下全渠道联合上线“AI鲜肉铺”,开始了AI猪肉的C端销售。

为什么互联网公司都来养猪?

阿里、网易、京东都养猪,那么,它们?#21738;?#24335;有什么区别?

相比而言,虽然网易味央也打出智能化口号,比如为每头黑猪配备智能耳标、电子身份证等,但其风格是打造一套生态养殖体系,完全自营,可以规模化复制。

而京东和阿里则是研究技术,通过和传统养殖集团合作,来帮助他们转型、提高产量。而且后两者?#21738;勘?#19981;止在养猪,已经扩展到了其他牲畜、果蔬等农业?#27573;В?#21521;更多的养殖企业提供解决方案。

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网?#33258;?#22312;十年前就入局,经过过年的投入、钻研、?#28304;恚?#24050;经打造了一套?#30001;?#20135;端到销售端规划、流程化的系统,而对于入局晚了很多年的阿里和京东来说,显然技术手段更能做到弯道超车。

而为什?#27492;?#20204;都来布局这门原本的传统生意?

从过去到现在数十年来,中国的生猪养殖产业似乎并没有发生太大的变化。中国工程院院士?#28304;?#27743;在日前召开的中国畜牧业协会信息分会成立大会上指出,我国畜牧产业的发展仍然面临一些重大问题,如养殖场规模小、标准化程度不高、人工成本高、科技含量不高、重大疫病的防控能力不强、养殖业污染较严重等问题。

根据中国农业大学教授董?#24335;?#25509;受媒体采访时的说法,截至2018年底,生猪养殖规模化?#24335;?#20026;49.1%。目前,我国规模化养殖场粪污资源化率为70%。调研发现,规模以下养殖户粪污乱堆?#19994;?#21017;比较普遍,严重影响农村环?#25345;?#37327;。

而AI技术的到来解决了很多问题,比如成长监控、疾病防控、粪便等养殖垃圾的智能化处理等?#26041;冢珹I都能起到颠覆性作用。

?#28304;?#27743;表示,随着信息化已到了发展的重要时间窗口,以信息化驱动畜牧业现代化,提高生产效率,优化资源配置,?#26723;?#29983;产成本,提升产品质量已经成为未来趋势。

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但是,对于中小型的传统养殖场来说,要自建一套AI养殖系统,技术?#32479;?#26412;都是巨大的挑战。而互联网巨头提供的解决方案,正好能解决他们的痛点。

此外,互联网巨头们能养能卖,以京东、天猫为例,作为电商大佬,掌握物流、仓储、销售?#26041;冢?#32780;且拥有AI技术积淀、大数据处理能力、信息连接打通能力等优势。

事实上,正如互联网巨头开辟新“战场”一样,随着AI技术和体系的发展?#32479;?#29087;,他们需要更大、更有想象力的市场和场景来将技术落地。同时,当阿里、京东在一二线城市市场的格局逐渐稳定后,他们也需要开辟更多新的市场和用户。

如今,猪肉市场供给紧张、需求加大,对互联网企业来说,也是一次机会,随着相关扶持政策的落地,AI养猪或许将迎来更好的时光。


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